长春要闻

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贫困村特产上了大学美食节

  本报讯(记者袁迪)大学生自制的蒲公英饼干,5米长的奶油蛋糕,贫困村的土特产……23日,在长春大学第四届食品文化节上,师生们不仅品尝了特色美食,也为贫困村的土特产带来了销路。

  当日,长春大学综合楼B区二楼,校园食品文化节拉开了帷幕,一块长约5米的超大蛋糕,成了同学们争相拍照品尝的美味。学生们亲手烹制的各类特色美食,让品尝的师生们停下脚步。

  食品科学与工程学院高名扬带着自己的蒲公英饼干参加美食节,“这个饼干低糖,适合糖尿病人食用,同时,该项目还参加了大学生创业大赛。”高名扬说。

  在美食节现场,记者注意到一处特别的展台,摆满了人参、木耳、大米、桔梗、辣白菜……这是长春大学扶贫包保的和龙市福洞镇南阳村的展台,该村生产的野生蜂蜜备受师生们的喜爱,展台前挤满了参观的人。展台负责人、南阳村村民荣文文忙着将蜂蜜倒出来给大家品尝。“味道清香,口感好!”不少人由衷地发出赞叹。

  荣文文告诉记者,他们村共有村民500多户,其中200余户家庭贫困。“没有推广和宣传,再好的特产也无人问津。”荣文文说,因为没有销售渠道,村民们种植的特产卖不出去。2015年末,长春大学成为了村里的扶贫包保单位,学校先是投资10万元为村里打造了电商平台,将村里的特产搬上网。今年又在长春为村里打造了特色农产品直营店。荣文文说,这次到美食节参展,更是受到了师生们的关注,“学生们很喜欢蜂蜜和美食,老师们则更喜欢木耳和大米,还特地帮我们发朋友圈推销。”荣文文说。

贫困村特产上了大学美食节

  本报讯(记者袁迪)大学生自制的蒲公英饼干,5米长的奶油蛋糕,贫困村的土特产……23日,在长春大学第四届食品文化节上,师生们不仅品尝了特色美食,也为贫困村的土特产带来了销路。

  当日,长春大学综合楼B区二楼,校园食品文化节拉开了帷幕,一块长约5米的超大蛋糕,成了同学们争相拍照品尝的美味。学生们亲手烹制的各类特色美食,让品尝的师生们停下脚步。

  食品科学与工程学院高名扬带着自己的蒲公英饼干参加美食节,“这个饼干低糖,适合糖尿病人食用,同时,该项目还参加了大学生创业大赛。”高名扬说。

  在美食节现场,记者注意到一处特别的展台,摆满了人参、木耳、大米、桔梗、辣白菜……这是长春大学扶贫包保的和龙市福洞镇南阳村的展台,该村生产的野生蜂蜜备受师生们的喜爱,展台前挤满了参观的人。展台负责人、南阳村村民荣文文忙着将蜂蜜倒出来给大家品尝。“味道清香,口感好!”不少人由衷地发出赞叹。

  荣文文告诉记者,他们村共有村民500多户,其中200余户家庭贫困。“没有推广和宣传,再好的特产也无人问津。”荣文文说,因为没有销售渠道,村民们种植的特产卖不出去。2015年末,长春大学成为了村里的扶贫包保单位,学校先是投资10万元为村里打造了电商平台,将村里的特产搬上网。今年又在长春为村里打造了特色农产品直营店。荣文文说,这次到美食节参展,更是受到了师生们的关注,“学生们很喜欢蜂蜜和美食,老师们则更喜欢木耳和大米,还特地帮我们发朋友圈推销。”荣文文说。

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